Amalia de Huapaya es criollaza de corazón. Es de aquel grupo de peruanos que no necesitan el 31 de octubre para celebrar la canción criolla: Ella la celebra todos los días. La tradicional peña “La Oficina”, su peña desde hace 16 años, presenta - de jueves a sábado - música criolla en vivo, danzantes que zapatean, bailan marineras y hasta el tradicional tondero. Allí, la guitarra, la quijada de burro, la cajita y el cajón, son las estrellas. Ella nos cuenta sobre la historia de la peña y da algunos pequeños consejos sobre cómo celebrar el Día de la Canción Criolla.
¿Cómo nace la peña?Mi padre era guitarrista de la Peña del Inca una de las más antiguas de Lima, por eso tengo la música criolla en las venas. Yo empecé aquí en Barranco con un restaurante que cerraba cada jueves por la noche para hacer peña con los amigos. De un momento a otro, nos dimos cuenta que los que venían a la peña no sólo eran "los amigos". Lo característico era que siempre nos reuníamos a puertas cerradas, costumbre que conservamos hasta ahora; No hay letrero afuera y no hay publicidad más que de boca en boca. Viene la gente, lo disfruta, le gusta y la recomiendan. Primero sólo eran los jueves, pero actualmente estamos jueves, viernes y sábados. Tenemos el mismo público, clientes asiduos que hasta tienen su mesa y que no fallan. Al comienzo venía solo gente mayor pero desde hace dos o tres años ya tenemos un público más joven, de 25 a 40 años que suele ser es el más difícil de atraer y fidelizar.¿Por qué se llama La Oficina? Antes de poner este negocio, yo tenía una empresa y los días viernes cuando llegaban los vendedores a hacer su informe cerrábamos caja; agarrábamos guitarra y cajón y empezaba la jarana!!!. Nuestros clientes nos preguntaban ¿qué van a hacer este viernes? ¿Nos encontramos en la oficina? Entonces inauguramos el restaurante y le pusimos “La oficina”, y gustó. Así que, cuando los llaman y preguntan dónde están, ellos dicen "En la Oficina"... y no mienten!
¿Qué tienen planeado para este 31 de octubre?El 31 de octubre es una fecha comercial. Para los amigos de la casa celebramos el 30 y para los nuevos clientes abrimos el 31. Hasta ahora no tenemos un programa definido, pero les aseguramos que siempre van a encontrar muy buena música criolla en vivo, guitarra, cajita, cajón, mucha jarana y en un cálido ambiente familiar. Porque el criollo de corazón disfruta conforme va escuchando la música, la vena comienza a calentarse y como quien dice “se prende la candela”. Así vamos a celebrar.
¿Realizan celebraciones especiales para empresas?Trabajamos con varias empresas como Hermes, Telmex, BCP. Algunos de ellos vienen casi siempre a almorzar, celebramos intercambios de regalos, preparamos reuniones, fiestas criollas, etc. Si hay empresas interesadas en separar una fecha especial podría ser de lunes a miércoles o domingo o sábados (para almuerzos). También somos restaurante de lunes a viernes de 12 a 3 de la tarde y contamos con un excelente menú criollo que deleita el paladar de los mas exigentes..
Lea la entrevista completa en: http://www.haztuevento.com/boletin/articulo.php?bol_noti_id=31&bol_id=3
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario